FUSILLI CON CAROTE E ZUCCHINE
Tagliare le zucchine e le carote a fettine sottili e metterle in  una padella abbastanza capiente con l'olio, e un po' di acqua,  lasciando cuocere per circa 20 minuti, senza dimenticare di  controllare la cottura di tanto in tanto. A cottura ultimata  lasciare raffreddare ed aggiungere il pomodoro maturo tagliato a  cubetti. Cuocere a parte i fusilli al dente, scolarli e versarli  nella padella, mescolare bene per far assorbire il condimento,  servire con una spolverata di grana.06